Informativa sul trattamento dei dati personali

Questa pagina spiega come trattiamo i dati personali di chi prenota un tavolo, richiede informazioni o ci lascia i propri contatti attraverso il nostro sito, i moduli pubblicitari su Facebook e Instagram, o scrivendoci su WhatsApp.

1. Chi tratta i tuoi dati

Non abbiamo nominato un Responsabile della protezione dei dati, non essendovi obbligati.

2. Quali dati raccogliamo

• Dati che ci fornisci tu: nome, cognome, numero di cellulare, indirizzo email e il numero di persone per cui prenoti. Se ci scrivi, anche il contenuto del messaggio.
• Dati raccolti automaticamente quando visiti le nostre pagine: indirizzo IP, tipo di dispositivo e browser, pagine viste e provenienza della visita.

Non ti chiediamo e non vogliamo dati particolari (salute, opinioni, convinzioni religiose o politiche). Ti preghiamo di non inserirli nei campi liberi.

3. Perché li trattiamo e in base a quale diritto

Fornire i dati richiesti per la prenotazione è necessario: senza nome e recapito non possiamo confermarti il tavolo. Il consenso alle comunicazioni promozionali è invece del tutto facoltativo: se non lo dai, la prenotazione resta comunque valida.

4. Come arrivano a noi

• Dai moduli presenti sulle nostre pagine web.
• Dai moduli pubblicitari di Facebook e Instagram: quando compili un modulo dentro l’app, Meta ci trasmette i dati che hai inserito. In quel caso Meta agisce come titolare autonomo per la parte di propria competenza.
• Dai messaggi che ci mandi su WhatsApp o via email.

5. A chi possono essere comunicati

I tuoi dati sono trattati dal nostro personale autorizzato e possono essere comunicati a soggetti che ci forniscono servizi e che agiscono come responsabili del trattamento per nostro conto:

• il fornitore della piattaforma con cui gestiamo contatti, prenotazioni e comunicazioni;
• i fornitori dei servizi di invio di email e messaggi;
• il fornitore dei servizi di hosting delle pagine;
• consulenti fiscali e legali, nei limiti delle rispettive attività.

Non vendiamo e non cediamo i tuoi dati a terzi per loro finalità di marketing.

6. Trasferimenti fuori dall’Unione Europea

Alcuni dei fornitori indicati sopra hanno sede o server negli Stati Uniti. In questi casi il trasferimento avviene sulla base delle garanzie previste dal GDPR: decisione di adeguatezza della Commissione europea oppure clausole contrattuali tipo. Puoi chiederci copia delle garanzie adottate scrivendo a [email protected].

7. Per quanto tempo li conserviamo

• Dati della prenotazione: fino a 24 mesi dalla serata, per gestire il rapporto e le eventuali contestazioni.
• Dati usati per le comunicazioni promozionali: fino a quando revochi il consenso e comunque non oltre 24 mesi dall’ultimo contatto con noi.
• Documenti fiscali e contabili: per il tempo imposto dalla legge, di regola 10 anni.
• Dati di navigazione e cookie: secondo le durate indicate nel banner.

8. Cookie e strumenti di misurazione

Le nostre pagine usano cookie tecnici, necessari al funzionamento, e — solo se lo autorizzi — strumenti di misurazione e pubblicità di Meta (il cosiddetto «pixel»), che ci permettono di capire quante persone prenotano dopo aver visto un nostro annuncio. Puoi cambiare idea in qualsiasi momento dalle impostazioni del tuo browser o revocando il consenso dal banner.

9. I tuoi diritti

Puoi in ogni momento chiederci di:

• sapere quali dati che ti riguardano trattiamo e ottenerne copia (art. 15);
• correggerli se sono sbagliati o incompleti (art. 16);
• cancellarli (art. 17);
• limitarne il trattamento (art. 18);
• riceverli in un formato leggibile da un computer o farli trasferire ad altri (art. 20);
• opporti al trattamento fondato sul nostro legittimo interesse (art. 21).

Puoi revocare il consenso alle comunicazioni promozionali quando vuoi, senza doverci spiegare il perché e senza che questo pregiudichi la liceità di quanto fatto prima: basta scrivere a [email protected], rispondere STOP a un nostro messaggio, oppure usare il link di disiscrizione in fondo alle email.

Se ritieni che i tuoi dati siano trattati in modo non conforme, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it) oppure all’autorità giudiziaria.

10. Modifiche a questa informativa

Possiamo aggiornare questa pagina se cambiano i nostri servizi o la normativa. La versione in vigore è sempre quella pubblicata qui, con la data di aggiornamento indicata in alto.